진찬進饌은 신을 위해 제물을 바치는 의식으로 익힌
음식을 바친다는 의미에서 천조薦俎라고도 하였으며
각 신실마다 조俎와 익히지 않은 소, 양, 돼지를 받들
어 올린다. 땅에서 자란 동식물을 봉헌하는 의식을
통하여 국가의 안녕과 풍년 등을 기원하는 것이다. 조
가 처음 남신문의 정문으로 들어가면 헌가에서 풍안
지악을 연주한다.